以益生菌醬菜為切進口，9月10日開云(中國)kaiyun網頁版登錄入口開云體育，一米八食物科技發布新醬菜品牌“鹽中甜”。

　　這款名為“鹽中甜”的醬菜，當天已正經在天貓“鹽中甜旗艦店”和上海、杭州的盒馬超市上架，9月下旬將接續登陸北京盒馬等超市，異日還會遲緩秘密宇宙其他渠談。現在有苤藍、紫甘藍、圓白菜三款醬菜產物，品牌語是“新醬菜，不腌漬，百億活性益生菌，酸爽無職守”。

　　這是繼昨年推出一米八海洋科技公司及深海衍生業務后，一米八農業科技集團在新農業規模的再次“上新”。

　　一米八食物科技CEO俞艇暗示：“鹽中甜是一米八新農業理念在傳統醬菜規模的新實行。從清潔栽植到益生菌發酵，再到冷鏈配送，咱們但愿通過新工夫和產業化能力，讓大家吃到清新、健康又厚味的醬菜，為健康糊口加談菜。”

　　據了解，一米八農業科技集團以阿里巴巴合鼓舞談主為主要鼓舞，除孵化自營新農業業務外，也在積極照管和參與相宜的科技農業神志。在投資互助方面，一米八要點照管面向異日、具備科技屬性或獨有方針管束能力的農業及產業鏈高卑劣的革命型公司，涵蓋農業科技、育種育苗、當代化種衍生業務、農業品牌、農業供應鏈、革命食物工夫等規模。

　　“每個姆媽齊但愿我方的孩子長到一米八”，這是一米八品牌定名的著手。

　　頻年來，一米八團隊先后在全球列國伸開農業新工夫和產業新款式的調研，足跡遍布西班牙、荷蘭、智利、烏拉圭、以色列、日本、泰國、阿根廷、意大利等12個國度、35個城市及107家企業、科研院所和機構，邊界秘密漁業、畜牧業、栽植業等農業規模。

　　一米八的責任是“用科技讓農業更好意思好，用革命引發農業念念象力”。

　　2023年12月，胡曉明出任一米八海洋科技有限公司董事長，聚焦長遠海科學衍生，開掘高品性卵白的“藍色糧倉”。2024年9月，一米八食物科技有限公司正經亮相開云(中國)kaiyun網頁版登錄入口開云體育，初次將國產植物基發酵工夫引入醬菜規模，并在甘肅金昌、云南昆明、河北張北、浙江平湖等地伸開清潔栽植新探索。